「グルメ」の記事一覧

クリス・ハート 大好物の寿司ネタのガッカリ

日本のウニの8割が輸入もの 歌手のクリス・ハートはアメリカで日本語の勉強を始めた頃からお寿司が好きになって、そ・・・

ウツボカズラの虫を殺す消化液は海外では普通に飲んでいる

山本美月は食虫植物を育てている。種類はウツボカズラというのを飼育していて、ハエがその中に入っていって、その中の・・・

キャベツの千切りで保存すると栄養素が抜け易い

戸田恵子の大好物にキャベツの千切りがある。 キャベツの千切りはとにかく刻んで、タッパーに入れてストックしておく・・・

玄風館龍裏メニュー『村本スープ』はインスタントのスープを使用

中居正広のミになる図書館で玄風館龍の竹田店長が博多グルメに関する知らなきゃ良かった雑学を紹介。 ウーマンラッシ・・・

お粥は消化に悪い

あなたが風邪などの体調不良になった際に食べる食事はなんだろうか。 おそらくこのようなアンケート調査をすれば、数・・・

さんまの塩焼きに含まれる寄生虫

秋の旬の魚と言えば、いわずもがな秋刀魚(さんま)である。 そのサンマの一番美味しい食べ方と言えばサンマの塩焼き・・・

鹿児島では黒豚はほとんど食べられない

ちょっと地理をかじった人であれば黒豚(豚肉)の生産量全国1位はどこか分かるであろう。 そう鹿児島県である。 し・・・

かき氷のシロップは色が違うだけで味は一緒

夏の風物詩と言えば『かき氷』である。今回はその『かき氷のシロップ』にまつわる知らなきゃ良かった雑学である。 実・・・

回転寿司のネギトロの中身はサラダ油

皆大好きなお寿司。その中でも、回転寿司は安くてそこそこ美味しいお寿司が食べられるとしてファミリー層に大人気であ・・・

『ヌードル(麺)』の語源『ヌーデル』の意味はサナダムシ・ミミズ

『ヌードル』と言えば有名なのは日清食品から販売されている『カップヌードル』。そしてこの『ヌードル』の和訳はご存・・・

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